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常用的香菇产物加工修筑有哪些呆板型号?

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常用的香菇产物加工修筑有哪些呆板型号?

  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

  (1)CGH-30AY电脑控制燃油烘干机 该机组合箱体结构,配有电脑程序控制,电眼安全监测,程序贮存记忆,运行状态显示,为国内较为先进的烘干设备。此机采用零号柴油机为燃料机,薪、油两用,配置进口燃烧机,用750瓦电动机、220伏/50赫电源,控温范围0~70℃;配烘干筛60个,每台每次可烘鲜耳500千克。外型350厘米×120厘米×180厘米,机重600千克。

  (2)LOW-260型脱水机 其结构简单,热交换器安装在中间,上方设进风口,中间配600毫米排风扇;两旁设干燥箱,箱内各安装13层竹制烘干筛。箱底设热气口,箱顶设排气窗,使气流在箱内流畅,强制通风脱水干燥,是近年来广为使用的理想脱水机。其结构见图13。

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  1.热交换器 2.排风扇 3.热气口 4.进风口5.热风口 6.回风口 7.烟囱 8.观察孔

  LOW-260型脱水机具有多功能,既可用于香菇,又可用于银耳、竹荪、猴头菇等脱水烘干,一机多用;快速干燥:鲜耳进房一般8小时即可干燥,比一般机械可提前4小时。1台/次可加工鲜菇250~300千克。

  (3)砖砌烘干灶 简称脱水灶。这是古田菇农以LOW-260型脱水机的结构和原理,建成的一种香菇烘干设施,已被广泛使用。这种脱水灶为砖、水泥结构,形状像LOW-260型脱水机。灶高200厘米、长284厘米、宽122厘米(含12厘米砖墙)。灶的中间是热源室(高200厘米、长122厘米、宽76厘米),中间装一台1.1千瓦的600毫米排风扇,排风扇的下面安装热交换器,俗称炉头。排风扇与炉头距离25厘米,热源室两边各设干燥箱,高200厘米、长122厘米、宽104厘米,箱内各安装80厘米×90厘米的烘干筛13~15层,层距13厘米。干燥箱顶设排湿口。产热室和两边的干燥箱共用墙脚,开有热风口。用木柴或栽培食用菌后的废筒作燃料。这种脱水灶也可以采用多个烘干箱联合一体,采用锅炉蒸汽作热源,通过管道把蒸汽输入各个烘干箱,使湿耳脱水干燥,生产率高,成本低,生产规模较大的地区较为适合。

  (4)产品包装机 香菇干品进市场常用真空包装机进行小包装。目前适用的有山东某食品包装机械公司生产的DZ-600/2S线全自动封口机,包装能力13米/分钟。

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